Single origin tablet "バリ 70%"【シャンパン発酵用酵母】 PREMIUM CHOCOLATE

カカオ豆の発酵段階で”シャンパン発酵用酵母”を使用しています。発酵時の独特な嫌な香りが無く、生豆でもフルーティーな香りがします。市場には未だ、未発酵カカオ豆が多く、農家さんの収入を上げるために始めたプロジェクトです。設備投資をかけずに、酵母の力で発酵を促進させ、豆のポテンシャルを高めています。専門的な知識が無くてもプロジェクトに参加しやすい環境づくりを心がけています。

makuake.com（2020年）にてクラウドファンディング実施から生まれた商品です。
https://www.makuake.com/project/umeya_brainery/

原材料名：カカオ豆（インドネシア）、砂糖
内容量：38g / 賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光を避け、室温で保存して下さい。
栄養成分表示(38ｇあたり)：エネルギー 211.9 Kcal、たんぱく質 2.57g、脂質 12.9g、炭水化物 21.2g、食塩相当量 0.076g (推定値)
※本品は卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています。

¥1,300

Using : to pay next month

*Earliest delivery date is 5/1(Thu) (may require more days depending on delivery address).

*Tax included.

*Shipping fee is not included.More information

Quantity

I would like to be notified of restocking

Age verification

When it is restocked, we will notify you to the registered e-mail address.

Mail Address

Please allow the domains 「thebase.in」&「umeya.me」so that you can receive our e-mail

I would like to be notified of restocking

Notice of restocking has been accepted.

We've sent an e-mail to you.
If you cannot find the mail, please check your spam folder.
When receiving a notification, you may not be able to receive it due to reasons such as the mail server capacity being exceeded. Please confirm it.

Please allow the domains 「thebase.in」&「umeya.me」so that you can receive our e-mail